正宗炒蛋奶做法 如何做炒蛋奶

1. 材料:牛奶200毫升、鸡蛋1个、糖2汤匙。调味:盐适量,油适量。

2. 在碗里打鸡蛋,加入糖,打到糖溶解鸡蛋。

3.把牛奶倒入鸡蛋中,搅拌均匀。

4.  用细网眼筛把蛋液过筛,盖上保鲜膜(或盖上盘子),放入锅中,加水蒸10分钟,直到蛋液表面凝结,凉一下即可食用。

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