挂耳咖啡能冲几次 挂耳咖啡冲泡的次数

1. 普通挂耳咖啡建议泡一次。咖啡的提取是第一次用热水流过咖啡颗粒,将营养物质溶解到形成的咖啡液中,将咖啡颗粒中的大部分营养物质提取出来,并释放出香气成分。

2. 如果是第二次冲泡,虽然可以释放出非常少量的残留营养物质,但更多的杂质和气味会一起进入咖啡液中,成为一杯劣质的咖啡色液体。

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