羊肚菌需要煮多久才能食用 羊肚菌煮制的时间

1. 如果是新鲜羊肚菌,通常只需要15分钟就可以煮汤,因为新鲜羊肚菌吃起来更美味。如果你煮的时间短一点,就能锁住它的新鲜度。如果你煮的时间太长,它会腐烂,味道很差。

2. 如果是浸泡后晾干的羊肚菌,建议在汤中煮一个小时左右。这样一来,因为干木耳的味道更浓,还需要煮很长时间来煮熟它的味道和营养价值。

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