扁豆卤的做法 扁豆卤怎么做

1. 葱、姜、蒜、豆切成小块,肉片,用酱油、盐、五香粉腌渍一会再尝。

2. 然后倒入油中加入洋葱、大蒜和干辣椒,再放入肉,翻炒至七熟出锅。

3.倒入少许油,翻炒豆角,加入盐、酱油和鸡精,翻炒3分钟。

4. 把炒好的肉放进去,翻炒几下,加水。

5. 豆子和肉煮熟后,拿一个小碗,放一碗蔬菜汤。锅里不会有太多的汤,然后把面条放在蔬菜上,摊开,均匀地盖在碗里的蔬菜汤上,直到它覆盖在面条上,5到6分钟。

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